mujdeisubstantiv
muj-dei
Definiții
substantiv neutru
1Sos sau condiment românesc făcut din usturoi pisat cu sare, amestecat cu ulei și apă, uneori cu oțet sau smântână.
„Mama a pregătit mujdei pentru sarmale."
Gramatică
Se folosește de obicei la singular; pluralul este rar și se referă la tipuri de mujdei.
Sinonime
sos de usturoiusturoi cu ulei
Expresii și locuțiuni
a face mujdei — a pregăti mujdei; figurat, a bate pe cineva (a-i face o 'mujdeială')
Etimologie
Din turcă 'mücde' sau 'müjde', cu sens de 'veste bună', dar în română a căpătat sensul culinar.
Se scrie corect: Se scrie 'mujdei', nu 'mujdei' cu 'j' dublu sau 'mujdei' cu 'g'.