glutinosadjectiv
glu-ti-nos
Definiții
adjectiv
1Care este lipicios, cleios, ca glutenul; care are consistență vâscoasă.
„Aluatul glutinos se lipește de mâini."
adjectiv
2Despre soluri sau roci: care conține argilă și este lipicios când este ud.
„Solul glutinos din zonă reține multă apă."
Gramatică
Adjectiv variabil, se acordă în gen, număr și caz cu substantivul. Forme: glutinos (masc. sg.), glutinoasă (fem. sg.), glutinoși (masc. pl.), glutinoase (fem. pl.).
Expresii și locuțiuni
orez glutinos — Soi de orez cu conținut mare de amidon, lipicios după fierbere, folosit în bucătăria asiatică.
Etimologie
Din franceză glutineux, latină glutinosus, de la gluten (clei).
Se scrie corect: Se scrie glutinos, cu 'u' după 'g', nu 'glotinos' sau 'glutinios'. Atenție la grupul 'glu'.